Ce te faci când ai un bebe mâncăcios? Știu știu, cei mai mulți ar zice "zi mersi că nu te rogi de ea să mănânce"! Și chiar așa este! Dar ce te faci dacă bebele mâncăcios are o mămică total neîndemânatică și nepasionată de bucătărie? Ei bine, cauți rețete cât mai simple.
Biscuiții 100/100/100 sunt exact din această categorie! Sunt cei mai simpli biscuiți posibili și sunt perfecți pentru bebeluși, dar și pentru adulți..yummy ♡
Dar de ce se numesc așa? Se numesc așa pentru că au doar trei ingrediente și ai nevoie doar de 100g din fiecare ingredient. Hai să vedem exact rețeta.
Ingrediente:
1. Făină
2. Brânză de vacă
3. Unt
100 de grame din fiecare ingredient!
Notă: Pentru bebeluși, folosește brânză de casă sau dintr-o sursă sigură, nesărată, unt cu minim 80% grăsime și făină 650, deoarece făina 000 este mult prea procesată pentru ei.
Mod de preparare:
1. Amestecă ingredientele într-un castron(pentru a-mi fi mai ușor, eu fărămițez untul și brânzica cu furculița, înainte de a le amesteca cu făina, dar le poți pune și direct în castron).
2. Frământă-le până nu mai este lipicios sau sfărâmicios aluatul (s-ar putea să mai fie nevoie să mai adaugi un pumn de făină).
3. Pune aluatul în frigider pentru 30 de minute.
4. Scoate aluatul din frigider și întinde-l într-o foaie cu grosimea de 1-2cm, presărând puțină făină sub el, ca să nu se lipească de masă.
5. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
6. Partiționează foaia de aluat cu ajutorul formelor.
7. Unge tava cu ulei sau cu unt, sau pune o folie de copt.
8. Pune-l la cuptor pentru aproximativ 15 minute( până se rumenesc, în funcție de cuptor).
9. Fă o poză cu ei și pune-o pe Instagram cu hashtag-ul #littlecornerofjoy ca să o pot vedea.
10. Poftă bună!
Eu am dublat cantitățile, am pus câte 200g din fiecare ingredient și mi-au ieșit 3 tăvi mari cu biscuiți.
Nu-i așa că este cea mai simplă rețetă posibilă de biscuiți? :) Ce spui? O încerci și tu?
P.s. : Pașii ilustrați mai jos în poze!
#littlecornerofjoy #littlecornerofjoy #retetelittlecornerofjoy #biscuitii100 #biscuiti100 #biscuitii100reteta #biscuiti100reteta #biscuiti100100100reteta #biscuitii100100100reteta #biscuitii100100100 #biscuiti100100100 #biscuitibebelusi #retetabiscuitibebelusi #biscuitibebelusireteta #biscuitipentrubebelusi #retetepentrubebelusi #biscuitipentrucopii #biscuitipentrucopiiretete #biscuitipentrucopiireteta #retetabiscuitipentrucopii #biscuitipentrubebe #biscuitipentrubebereteta #biscuitidecasa #retetabiscuitidecasafragezi
